Pastasallad med lax
Du behöver
Receptet är för 4 personer.
- 250 g okokt pasta
- 200 g gravad lax
- 1 röd paprika
- 4 dl grönsallad
- 10 cm gurka
- 2 dl majs
- 1 msk citronsaft
- 1/2 tsk dijonsenap
- 1 msk apelsinmarmelad
- 2 msk rapsolja
- 50 g grovriven parmesan (1/2 dl)
- gräslök
Gör så här:
Koka pastan enligt anvisningar på förpackningen, låt den behålla tuggmotstånd. Häll av kokvattnet och spola den i kallt vatten.
Skär laxen i mindre bitar, rensa och skiva eller tärna paprikan. Stimla salladen, tärna gurkan.
Blanda citronsaft, senap, marmelad och olja.
Blanda samman alla ingredienserna till salladen, rör ner dressingen och dekorera med gräslök.
Glutenfria kakor
Godaste kakorna utan gluten
Det är lätt att baka bra, glutenfria chokladkakor. Speciellt kladdkakor brukar bli lyckade på glutenfri mix. Baka klassisk kladdkaka eller prova ett nytt recpet på glutenfri kladdkaka med nougat. Enkelt att lyckas med och riktigt gott som efterrätt eller finare fika.
Har du bakat glutenfria småkakor? Chokladkakor, jordnötskakor, havrekakor elller kanelskorpor är alla lättbakade och riktigt goda småkakor. Perfekt för alla som inte äter gluten. Och lika bra för alla andra!
Bagels
Frukt eller choklad
Bagels är brödet som sticker ut lite extra. Med sin lite kompakta konsistens och speciella smak som kommer av att brödet både kokas och gräddas i ugn. Det är inte så svårt att baka bagels! Och när du väl upptäckt det bakar du lätt varianter av alla slag. Goda chokladbagels, bagels med frukt eller ostbagels?
Bagels går också utmärkt att servera som tilltugg till soppan, eller klassiskt som snabblunch, fyllda med till exempel färskost!
Pepparkakor
Klassiskt hela julen!
Riktigt goda, hembakta pepparkakor...
Snabba scones
Grahamscones.
Snabbaste vägen till nybakat stavas scones. Här med lite grövre mjöl och mycket smak!
Frukostbullar
Morotsbullar
Saftiga frukostbullar med rivna morötter startar dagen på rätt sida.
Under portalen Peppar och salt samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter. Webbplatserna når nu en mångmiljonpublik med mer än 100 000 unika besökare i veckan.
